Wild auf Wild | Altstadtbrauhaus "Zum Stadtkrug"

Wild auf Wild

im Altstadtbrauhaus

REGIONALE WILDSPEZIALITÄTEN AUS DEM FRIEDRICHSMOORER FORST

FEINES SAUERFLEISCH VOM WILDSCHWEIN
Zarter Rücken vom Wildschwein in Aspik | Kräuter-Bratkartoffeln | rote Zwiebelmarmelade | buntes Kraut
nur 16,80 €

HIRSCH-EDELGULASCH
bunte Waldpilze in Portweinsauce | Speck-Bohnenbündchen | Nusskartoffeln
nur 18,40 €

GEGRILLTE REHRÜCKEN-MEDAILLIONS
aus dem Friedrichsmoorer Forst gegrillter Rehrücken | karamellisierte Preiselbeeren | Wildjus | gebratener Wirsing | gratiniertes Kartoffeltörtchen
nur 26,40 €

Tischreservierungen unter: 0385 - 593 66 93