Aktionen im Altstadtbrauhaus
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Aktionen
Täglich frisch und knusprig!
Ab sofort servieren wir wieder unsere Riesen-Haxe. Täglich frisch und knusprig aus dem Haxengrill.
Spezialitäten im Altstadtbrauhaus
FANGFRISCHE OSTSEESCHOLLE
gebratene Speckwürfel und Zwiebelringe | Bratkartoffeln | Gurkensalat
After-Work-Party im Altstadtbrauhaus
Lang lebe die Kneipenkultur. Sie kann auch nicht früh genug am Tag beginnen – so denn das Ende des Tagwerks eingeläutet wird. Anderswo heißt es After-Work-Party, der Stadtkrug bleibt beim soliden Feierabendbier.
+++ Neu +++
STEAK TATAR
zartes Steak, ausgesucht von unserem Metzger | Wildkräutersalat | Maracuja-Vinaigrette | Kapernäpfel | Spreewälder Gewürzgurke | Perlzwiebeln im Röstfond | Wachtelei | hausgemachte Brotchips
Testen Sie unsere Biere vom Fass
Im Altstadtbrauhaus Zum Stadtkrug Schwerin lebt alte deutsche Biertradition wieder auf.
Schnitzel und Spargel
SAFTIGES RIESENSCHNITZEL
in knuspriger Panade | 1A Spargel | in Butter geschwenkt | Sauce Hollandaise | neue Kartoffeln
Unsere Highlights der Woche
MONTAG 17:30 – 22:00 Uhr
Heiße Steak-Aktion p.P. 16,99 €
Saftig gegrilltes Filetsteak vom Rind mit gebratenem Bacon, Ofenkartoffeln, Kräuterquark, knackigem Salat & gegrilltem Maiskolben
Fit & Schön durch den Sommer
Mit unseren Erdbeer-Variationen kommen Sie gut durch den Sommer.
aus dem Wald
PFIFFERLINGSSCHNITZEL
mit Kräutern, Zwiebeln und Speck in Rahm
Nach traditionellem Rezept
BISMARCKHERING
mit Bratkartoffeln | hausgemachte Remoulade | Rote Beete
im Altstadtbrauhaus
SCHNITZEL AUS MECKLENBURG
zartes Schweineschnitzel, satte 250g! | gefüllt mit Bacon und Käse | Schalotten-Stachelbeer-Gemüse | deftige Bratkartoffeln
August / September
FANGFRISCHE OSTSEESCHOLLE
mit gegrilltem Mittelmeergemüse | Zwiebeln und Speck
im Altstadtbrauhaus
ZANDER MIT SCHMORGURKEN
kross gebratenes Zanderfilet | feine Schmorkurken | selbstgemachte Zitronenhollandaise | Drillinge
im Altstadtbrauhaus
REHRÜCKEN
aus dem Friedrichsmoorer Forst gegrillter Rehrücken | karamellisierte Preiselbeeren | Wildjus | gebratener Wirsing | gratiniertes Kartoffeltörtchen
Eine Schweriner Tradition
vom 09. bis zum 15.November 2020 im Altstadtbrauhaus
Die Tradition des Martinsgansessen reicht zurück bis in das Mittelalter zum Tag des heiligen St. Martin am 11.November.
Alle Jahre wieder ein Fest!
UNSER WEIHNACHTLICHES 3-GANG-MENÜ
Silvesterball 2020